понедельник, 5 декабря 2011 г.

Аппетитная картошечка!

Добрый день, дорогие читатели!

Существует множество рецептов, в которых присутствует картофель.
Вспомните фильм "Девчата". Здесь Тося Кислицына расписывает целый список блюд из картошки.

Мы сегодня приготовим просто сногсшибательное блюдо. Особых затрат вам это не доставит. Но вот зато это блюдо придется по вкусу всем, кто его попробует.



Приступим.
Готовить будем снова в духовке. Значит, нужно ее разогреть до температуры 150-180 градусов.

А мы займемся приготовлением.

Для начала, возьмем несколько сырых картошин, очистим от кожуры. Чтобы блюдо выглядело привлекательно, нарежем нашу картошку кружочками. не режьте толстые кружки.

Противень смажем маслом. И можно укладывать первый слой картошечки.

А пока мы резали картофель, у нас готовится начинка. Берем фарш и мелко нарезанный лук. Все тщательно обжариваем на сковороде. Не забудьте посолить, поперчить фарш. Для пикантности можно добавить чеснок.
Когда эта смесь хорошенько прогреется, все ингредиенты смешаются, можно выключать газ.
Теперь выкладываем фарш на первый слой картошки. Ее нужно немного посолить.

Теперь, чтобы блюдо стало еще вкуснее, можно добавит натертой моркови. По желанию и сюда можно добавить немного чеснока. Распределяем по всему противню.

Для того, чтобы картошечка была сочная, можно все это смазать майонезом.

А вот теперь мы накрываем еще одним слоем картошки. Также солим ее.
И вот теперь не жалеем майонеза. Все тщательно смазываем.

Кто хочет получить еще более пикантное блюдо, можно добавить натертый сыр.

И украсит можно сухой зеленью.

Ставим блюдо в духовку и засекаем время. На все приготовление понадобится где-то 15-20 минут. Правда это все зависит от вашей духовки. Так что лучше иногда заглядывать в духовку и проверять готовность картошки.

Когда картошечка приготовится, можно вынимать готовое блюдо.

Теперь нарежьте ее на кусочки и угощайтесь.

Вы получите непередаваемые ощущения по-настоящему вкусного блюда.

Приятного аппетита! До новых встреч.

2 комментария:

  1. Юля, спасибо, картошечка получилась очень вкусная.

    ОтветитьУдалить
  2. Очень рада, что понравился мой рецепт. Готовьте на здоровье!

    ОтветитьУдалить